,
 Inici / Notícies

Notíciesd’Icsuro i del sector surer


IMG_4777

El Cork Center Laboratory, el laboratori de la Fundació Institut Català del Suro, ofereix un servei d’anàlisi de la permeabilitat a l’oxigen postembotellat, conegut com a nanooxigenació, per tal de determinar la influència de l’oxigenació en l’evolució d’un vi per mitjà del tap. L’objectiu final del servei és que les indústries vitivinícola, tapera i de productes alcohòlics puguin conèixer l’oxigenació…

FEV-ICSURO 1

La Federación Española del Vino (FEV) i la Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) han signat un conveni de col·laboració que es materialitzarà en diferents actuacions de caràcter comunicatiu, formatiu o científic. La signatura s'ha produït a la seu de la Federación Española del Vino per part del Director General de la FEV, José Luis Benítez, i del President de…

2020_jmf9114

El Cork Center Laboratory, el laboratori de la Fundació Institut Català del Suro, ha desenvolupat un nou servei de control d'aromes en cellers que permet determinar de forma ràpida i sensible les 10 aromes crítiques que poden afectar el bouquet final d'un vi a la bodega. El mètode La Fundació ICSuro ha posat a punt l'última tecnologia cromatogràfica amb la…

Tancar Tancar