Ja s'han posat en marxa els treballs de desenvolupament del projecte d' R + D + I CORK2WINE sota el títol "Gestió forestal de les suredes i la seva influència en la millora de les propietats del suro, en el seu processament, qualitat i interacció amb el vi". Aquesta iniciativa té per objectiu general aplicar un nou enfocament integral a la investigació del suro. L'empresa…
El sector surer pot ser un exemple a seguir alhora d’ajudar a mitigar l’impacte de grans reptes globals com són la crisi climàtica o la crisi causada per la pandèmia COVID-19. Aquesta va ser una de les tesis que el director de la Fundació Institut Català del Suro, Albert Hereu, va traslladar a les jornades virtuals interactives de negocis “The…
La Iniciativa CORK, agrupació d'associacions i institucions del sector del suro a Espanya, presenta el punt d'inflexió que suposa la indústria surera en la lluita contra el canvi climàtic. El cicle continu establert entre bosc surer i indústria de suro, aprofitant tots els subproductes generats de la fabricació i reciclatge dels taps de suro, sustenta la transició cap a un canvi de…
L’Institut Català del Suro i la DO Empordà impulsen conjuntament la marca ‘Taps de finca’, que permetrà reconèixer aquests taps de proximitat. La iniciativa vol posar en valor el suro autòcton, contribuir a la seva recuperació i afavorir la gestió dels boscos de surera de l’Empordà. Els ‘Taps de finca’ s’usaran especialment pels vins de gamma alta dels cellers empordanesos…
Recentment, l’ICSuro ha obtingut el segell que atorga la Oficina Catalana del Canvi Climàtic que impulsa i dóna suport a l’establiment d’acords voluntaris amb organitzacions, entitats i col·lectius per a la reducció de les seves emissions de gasos amb efecte hivernacle (GEH) a Catalunya. En aquest sentit, l’ICSuro es compromet a realitzar un seguit d’actuacions per contribuir a reduir aquestes…
