El proper 7 de juny a les 11:00 serem a la Sala 5 del Palau de Congressos de Cadis parlant de "La contribució del suro a la cadena de valor del sector vitivinícola". La ponència, emmarcada al Congrés Mundial de la Vinya i el Vi 2023 d'OIV, anirà a càrrec de la Doctora Patrícia Jové, responsable de RD+I de la Fundació Institut Català del Suro. S'abordaran qüestions com:…
La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) ha repetit com a partner de sostenibilitat de la Barcelona Wine Week (BWW) per mitjà del reciclatge dels taps de suro de les ampolles que es destapen a la fira. S’han recuperat 4.500 taps de suro, que es destinaran a projectes d’economia circular per tal de donar un nou ús a aquest suro…
La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) tanca el 2022 amb unes xifres positives entre les quals destaca l’increment del 21% de les analítiques per a les indústries tapera i vitivinícola realitzades al Cork CenterLaboratory respecte l’any anterior o la realització del Balanç del Bé Comú, un procés d’autoavaluació per minimitzar l’impacte social, ambiental i econòmic de l’entitat en consonància…
Punt i final al “Projecte per a la determinació de l’evolució de la permeabilitat a l’oxigen al llarg de les diferents condicions de fabricació dels taps de suro i l’efecte d’aquest paràmetre en el vi tranquil i escumós” (2017-2022), que ha estudiat diverses variables en el procés de producció i fabricació per veure com poden afectar a la permeabilitat dels…
La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) s’ha autoavaluat per desplegar el seu Balanç del Bé Comú fruit dels seu interès en minimitzar l’impacte social, ambiental i econòmic de l’entitat en línia amb la sensibilitat ambiental del sector surer. El model internacional de l’Economia del Bé Comú (EBC) estableix eines i models que han de permetre abordar reptes de present…
La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) ha fet enguany una aposta per l’energia solar amb la instal·lació d’un sistema fotovoltaic format per setanta-sis plaques solars d’una potència de 34,58 kWp. Amb aquesta iniciativa es pretén reduir la factura i assolir una major autonomia elèctrica, doncs l’electricitat és la font principal de l’activitat del Cork Center Laboratory. S’estima que amb…
Un any més, la Fundació Institut Català del Suro ha renovat el seu segell del Programa d’Acords Voluntaris per a la reducció de les emissions de Gasos amb Efecte Hivernacle (GEH) d’acord amb el compromís que va iniciar l’any 2015 per demostrar la petjada de carboni de l’entitat en sintonia amb les directrius europees que estableixen els Objectius de Desenvolupament Sostenible. Amb aquest procés de…
La directora general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells Barril i el president de la Fundació Institut Català del Suro (ICSuro), Joan J. Puig Castro, han signat avui un conveni de col·laboració que referma el compromís de l’INCAVI amb el sector surer català a través de la promoció de l’ús del tap de suro…
El Celler de Can Roca i la Fundació Institut Català del Suro han iniciat una col·laboració per reciclar els taps de suro de les ampolles que es destapen al restaurant i donar-los una segona vida per mitjà del seu reciclatge en projectes d’economia circular, doncs donades les seves característiques el suro conserva gran part de les seves propietats un cop…
La Fundació Institut Català del Suro és un dels socis del projecte PRIMA SureNexus, coordinat per la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat de la Universitat Politècnica de Catalunya amb 17 socis de 8 països mediterranis: Espanya, Grècia, Israel, Itàlia, Marroc, Tunísia, França i Egipte. El projecte demostratiu, que s’allargarà 36 mesos, vol crear sistemes agrícoles resilients i generar evidència científica i pràctica…
