La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) ha portat a terme una formació teòrica i pràctica sobre “La importància del tancament i com optimitzar el procés d'embotellat per garantir la qualitat dels vins” per a l'Associació d'Enòlegs de La Rioja (AER) . La sessió ha tingut lloc a la Universitat de La Rioja i hi han assistit més de 50…
L’ICSuro, AECORK i la URV, a través de la Facultat d’Enologia, promouran el Coneixement sobre el tapament dels vins i caves amb taps de suro. Albert Hereu, director gerent de l’Institut Català del Suro (ICSuro), Joan J. Puig, president de l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya (AECORK), i el rector de la Universitat Rovira i Virgili (URV) Josep Anton Ferré, han signat…
