,
 Inici / Notícies

Notíciesd’Icsuro i del sector surer


2020_jmf0532

“Tradicionalment, de forma errònia, s'ha associat la contaminació per olor d’humitat del vi amb els taps de suro i, en conseqüència, s’ha utilitzat de forma inapropiada el terme gust de tap, que ha contribuït a escampar la idea que la contaminació pels cloroanisols sempre s’atribueix als taps". Això és el que afirma l’article “Haloanisoles et halophénols dans le bois de…

Captura de pantalla 2021-10-28 a las 15.36.15

La indústria del suro és una indústria molt especialitzada. El fet de treballar amb un producte natural fa que l'experiència en el maneig del suro sigui fonamental per elaborar taps de suro de qualitat. En els darrers anys, la indústria s'ha tecnificat i ha millorat els processos. Per tal de recopilar tota l'experiència centenària adquirida a la feina del suro,…

Tancar Tancar