ESTRATEGIAS Y MÉTODOS VITÍCOLAS Y ENOLÓGICOS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO. APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS QUE MEJOREN LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS RESULTANTES.

Un dels objectius d’aquest projecte va ser valorar econòmicament els serveis ambientals que subministren els boscos d’alzines sureres a Catalunya, els quals aporten un valor a la societat en forma beneficis ambientals directes i indirectes. El benestar de la humanitat depèn dels ecosistemes i dels múltiples béns i serveis que proporcionen (aliments, combustibles, aigua, protecció, etc.).