Se ha puesto en marcha el proyecto demostrativo SUROCAT para profesionalizar el oficio de pelador de corcho, mejorar la capacitación y formación de los trabajadores actuales y garantizar que haya relieve generacional. El objetivo es crear una certificación/carné que ayude a mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector, promueva las buenas prácticas y permita a la vez tejer una red…
