Este mes de septiembre ha llevado a cabo la cuarta reunión de seguimiento del proyecto Ecorkwaste en la sede del Cluster Vitivinícola Catalán INNOVI. En la reunión han participado todos los socios del proyecto: Fundación CTM, Instituto Catalán del Corcho, Grupo TYPSA, Universidad Politécnica de Cataluña e INNOVI. La reunión se ha centrado en valorar los primeros resultados preliminares…
El próximo 9 de noviembre, el ICSuro co-organiza junto con el Cluster Vitivinícola Catalán (INNOVI), una jornada de cierre con el título: IMPORTANCIA DEL TAPONAMIENTO EN VINOS Y CAVAS. OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE EMBOTELLADO OBJETIVO: Conocer los diferentes cierres que hay en el mercado, las características y sus aplicaciones. Conocer las buenas prácticas de selección y almacenamiento de tapones…
Características generales: Beneficiarios: productores agrarios, forestales y sus asociaciones; empresas o industrias del sector agroalimentario y sus asociaciones, cooperativas agrarias y sus asociaciones, comunidades de regantes y artesanos alimentarios y sus gremios. Plazo de presentación: 15/11/2017 Condiciones: los proyectos han de ser innovadores i se han de desarrollar por, como mínimo, dos actores independientes entre sí. GRUPOS OPERATIVOS 1. Planteamiento y redacción…
La Iniciativa CORK, agrupación de asociaciones e instituciones del sector del corcho en España, presenta el punto de inflexión que supone la industria corchera en la lucha contra el cambio climático. El ciclo continuo establecido entre bosque alcornocal e industria de corcho, aprovechando todos los subproductos generados de la fabricación y reciclaje de los tapones de corcho, sustenta la transición hacia…
El Instituto Catalán del Corcho es la entidad encargada de organizar la próxima edición del congreso internacional CORK IN SCIENCE, de carácter bianual, que se celebrará en el mes de mayo de 2019 en Palafrugell. Con el título: CORK IN SCIENCE 2019: New trends in cork: From the Wine Industry to the new applications, este congreso estará destinado a investigadores,…
Los ejes principales de esta colaboración son la investigación, la formación y la realización de prácticas de estudiantes de Enología. El rector de la Universidad de La Rioja, Julio Rubio, y el director del Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Albert Hereu, han firmado un convenio para impulsar la investigación y la formación de los futuros enólogos acerca de los tapones…
El pasado 19 de diciembre, se celebró en el Salón de Sant Jordi del Palau de la Generalitat el acto de reconocimiento a los representantes del programa Ambassadors, de la Agencia Catalana de Turismo, y a los Embajadores Catalonia Trade & Investment de ACCIÓ, que con sus actuaciones colaboran en la proyección económica de Cataluña y su posicionamiento en el mundo desde la…
Este 2016 el laboratorio del ICSuro, el Cork Center, ha llegado a un número de analíticas anual récord en toda la historia de este centro. El Cork Center Laboratory se creó en el año 2001 para prestar servicios a los diferentes componentes de la cadena de valor tanto del sector corchero como del vitivinícola. En este sentido, la experiencia adquirida…
Los días 10 y 11 de Noviembre el ICSuro participó en Viena (Austria) en el workshop “Nuevas cadenas de valor de un bosque multifuncional” organizado por EIP- AGRI (The Agricultural European Innovation Partnership) con la asistencia de 80 personas provenientes de 19 países europeos representantes de centros tecnológicos de investigación, propietarios y gestores forestales, ganaderos y agricultores, y representantes del…
La beca se ha entregado a Patricia Cereceda por un estudio sobre la influencia del tapón de corcho en los vinos y cavas. Patricia Cereceda Ortega, estudiante del Máster en Bebidas Fermentadas de la Universidad Rovira y Virgili (URV), ha ganada la I Beca ICSuro- AECORK, en el marco de la cual ha realizado el Estudio sobre el efecto de…
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