Anna Cubo Bayó ha sido la estudiante elegida para recibir la V Beca Fundación ICSuro - AECORK del Máster en Bebidas Fermentadas de la Universidad Rovira y Virgili gracias a su Estudio del impacto sensorial de los volátiles del corcho en cerveza. La beca, dotada con 1.400 euros, no se ha podido entregar presencialmente como en otras ediciones a raíz…
La beca se ha entregado a Patricia Cereceda por un estudio sobre la influencia del tapón de corcho en los vinos y cavas. Patricia Cereceda Ortega, estudiante del Máster en Bebidas Fermentadas de la Universidad Rovira y Virgili (URV), ha ganada la I Beca ICSuro- AECORK, en el marco de la cual ha realizado el Estudio sobre el efecto de…
El Instituto Catalán del Corcho y la DO Empordà impulsan conjuntamente la marca “Taps de finca” (Tapones de Finca), que permitirá reconocer estos tapones de proximidad. La iniciativa quiere poner en valor el corcho autóctono, contribuir a su recuperación y favorecer la gestión de los bosques de alcornoque del Ampurdán. Los “Taps de Finca” (Tapones de Finca) se utilizaran especialmente…
El acto de conmemoración del 25 aniversario ha contado con la visita de la Consejera de Agricultura y Presidenta del ICSuro. El lunes 27 de Junio el Instituto Catalán del Corcho ha realizado el acto central de la conmemoración de su 25 aniversario con la visita de la Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña,…
El ICSuro, AECORK y la URV, a través de la Facultad de Enología, promoverán el Conocimiento sobre el cierre de los vinos y cavas con tapones de corcho. Albert Hereu, Director Gerente del Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Joan J. Puig, Presidente de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK), y el rector de la Universidad Rovira y Virgili (URV), Josep…
Este organismo, que en Julio de 2016, celebrará los 25 años de su creación ha organizado un serie de actividades que desarrollará a lo largo de todo el año con la intención de reforzar sus líneas estratégicas y crear vínculos con todos sus miembros y organismos con lo que tiene relación. El Instituto Catalán del Corcho aglutina los intereses del…
El Director del ICSuro, Albert Hereu, participó como ponente en tres jornadas organizadas en el marco del proyecto SUBERVIN, del cual AECORK es socio, con una ponencia sobre la huella de carbono del corcho. Durante el mes de marzo, se celebraron tres jornadas técnicas, una en Burdeos, el día 18, una en Palafrugell, el 25 y la otra en Falset,…
