ESTRATEGIAS Y MÉTODOS VITÍCOLAS Y ENOLÓGICOS FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO. APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGÍAS QUE MEJOREN LA EFICIENCIA DE LOS PROCESOS RESULTANTES.

Uno de los objetivos de este proyecto fue valorar económicamente los servicios ambientales que subministran los bosques alcornocales en Cataluña, los cuales aportan un valor a la sociedad en forma de beneficios ambientales directos e indirectos. El bienestar de la humanidad depende de los ecosistemas y de los múltiples bienes y servicios que proporcionan (alimentos, combustibles, agua, protección, etc.).