El Cork Center  ha adquirido la innovadora tecnología Cromatografía de Gases Masas/Masas, que se acaba de incorporar al sector alimentario, ya que sólo se utilizaba en la industria farmacéutica.

Esta tecnología permite analizar y cuantificar compuestos químicos específicos en productos alimentarios o materiales que estén en contacto con alimentos.

De este modo, el Cork Center amplía su oferta de servicios del Área de Química Analítica, ya que permite analizar los compuestos químicos de forma más precisa y selectiva, alcanzando unos límites de cuantificación mucho inferiores a los obtenidos hasta el momento.

Esto permite adaptarse mucho más a las necesidades de los clientes marcadas por el incremento de los controles de calidad necesarios, para la comercialización de sus productos.