La Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) ha tomado parte de la primera edición del Wine and Golf, un torneo de golf celebrado en el Centro Nacional de Golf de Madrid que ha reunido algunas de las principales bodegas del país en un evento que ha ligado vino y sostenibilidad, dos conceptos estrechamente vinculados al mundo del corcho. Han participado…
¿Cuál es el potencial productor de los alcornocales en Cataluña? Al respecto versó la ponencia del director de la Fundación Instituto Catalán del Corcho, Albert Hereu, en la última sesión de las XXXIX Jornadas Técnicas Silvícolas Emili Garolera del Consorcio Forestal de Cataluña, celebrada el 17 de junio. También intervino el presidente de la Denominación de Origen Empordà, Xavier Albertí,…
Los sectores del vino y del corcho españoles han reforzado su alianza natural por medio de una visita de los miembros de la Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) al municipio corchero de Cassà de la Selva (Gironès) para conocer de primera mano el proceso de saca de corcho y las innovaciones puestas en marcha en los…
La directora general del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), Alba Balcells Barril y el presidente de la Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Joan J. Puig Castro, han firmado hoy un convenio de colaboración que afianza el compromiso del INCAVI con el sector corchero catalán a través de la promoción del uso del tapón de corcho…
En los últimos años la participación en el mercado de los vinos premium a nivel nacional e internacional ha aumentado considerablemente. Pero ¿Cuáles son las claves para que un vino sea considerado como premium? Sin duda, el sector corchero tiene mucho protagonismo en esta cadena de valor. El pasado 31 de mayo se celebró un workshop que recogía y analizaba…
El Celler de Can Roca y la Fundación Institut Català del Suro han iniciado una colaboración para reciclar los tapones de corcho de las botellas que se destapan en el restaurante y darles una segunda vida por medio de su reciclaje en proyectos de economía circular, pues dadas sus características el corcho conserva gran parte de sus propiedades una vez…
Estudios recientes revelan que los vinos cerrados con corcho natural atraen a un promedio de £ 3,28 por botella en el Reino Unido sobre los que están sellados con un tapón de rosca en el canal On Trade (vinos que se consumen en el establecimiento donde se compran) y £ 3,04 por botella sobre los sellados con un tapón de…
La revista Data Magazine ha posicionado a la Fundación Instituto Catalán del Corcho en el número 26 del ranking de las 46 mejores empresas de investigación de producto con sede en España. Esta lista destaca a las empresas y startups que están adoptando enfoques dirigidos a innovar en la industria de la investigación de productos. La selección se ha realizado…
Cassà de la Selva volverá a conectar con el pasado, presente y futuro del sector corchero en una nueva edición de la Feria del Tapón y del Corcho que tendrá lugar el fin de semana del 28 y 29 de mayo. Como ya es tradición, la Fundación Instituto Catalán del Corcho participará activamente a través de un stand informativo y…
La bodega Clos d'Agon ha sido el escenario de presentación de la quinta edición de la Feria del Tapón y del Corcho de Cassà de la Selva. La bodega participa del proyecto “Taps de Finca” de la DO Empordà y la Fundación Instituto Catalán del Corcho, está ubicada en las Gavarres y representa el punto de unión del sector corchero…
