El próximo jueves día 28 de febrero el Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) coordinará la reunión del Comité UNE para la normalización del tapón de corcho, que tendrá lugar a las 10:30. Seguidamente, a las 13:00, Carola P. Badua, responsable de comunicación del ICSuro, ofrecerá una charla dirigida a bodegas que quieren acercarse a los jóvenes. Esta charla será muy…
● Seis empresas corcheras inician dos proyectos colaborativos para mejorar las prestaciones de los tapones de corcho ● Los estudios permitirán profundizar sobre la permeabilidad al oxígeno y la mejora sensorial ● El Instituto Catalán del Corcho coordina los proyectos de investigación Desde el siglo XIX, Cataluña ha sido un núcleo de la industria del corcho a nivel mundial.…
El día 28 de noviembre se entrega la beca para el estudio de bebidas fermentadas que concede la Asociación de Empresarios Corcheros AECORK y el Instituto Catalán del Corcho. Este año, la beca ha sido concedida a Leonor Guadarrama, investigadora mexicana estudiante del Master de Bebidas Fermentadas de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona. Esta beca ha ido acompañada de…
Esta analítica va dirigida a bodegas que quieran tener más información sobre el efecto del taponamiento en su producto final y a empresas corcheras que quieran caracterizar sus tapones en función de la permeabilidad al oxígeno. Una de las principales causas del empeoramiento en la calidad del vino durante el envejecimiento en botella es el fenómeno oxidativo. Las oportunidades para la…
Siguiendo la campaña de reciclaje de tapones, el Instituto Catalán del Corcho colocará dos contenedores para el reciclaje de los tapones de corcho natural en la Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña. La Muestra está organizada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARP), a través del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) y…
El Instituto Catalán del Corcho participará en la Feria In(3D) ustry, que se celebrará en Barcelona del 16 al 18 de octubre de 2018 Recientemente se han introducido en el mercado bobinas poliméricas de impresión 3D gracias a la combinación de base plástica y soporte vegetal. Algunos ejemplos de bobinas duales son las bobinas combinadas con madera, coco o fibra…
L'Institut Català del Suro participarà a la Fira IN(3D)USTRY, que se celebrarà a Barcelona del 16 al 18 d'octubre de 2018 La Fira IN(3D)USTRY és l'esdeveniment més important de tecnologia 3D. La participació de l'ICSuro ha estat possible gràcies a la col·laboració d'ACC10. Recentment s'han introduït en el mercat bobines polimèriques d'impressió 3D gràcies a la combinació de base plàstica i suport…
El próximo lunes día 16 de abril organizamos, junto con AECORK, una charla sobre comunicación en el mundo del vino dentro del salón INTERVIN, de la Feria Alimentaria. La ponencia será a cargo de Rodolfo Castro Galiana, Doctor en Periodismo, MBA por la IE Business School, empresario y autor del libro 'La comunicación del vino'. La conferencia, que el autor…
El pasado 15 de marzo se embotellaron las primeras botellas tapadas con tapones elaborados con corcho extraído de alcornoques ubicadas en los mismos bodegas ampurdanesas o en explotaciones cercanas. Os dejamos el dossier de prensa con todas las noticias sobre la jornada. ACCEDE AL DOSSIER DE PRENSA
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