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El Cork Center ofrece servicios a toda la cadena de valor del sector corchero, vinícola y agroalimentaria

SOLUCIONES INNOVADORAS Y PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

Cuenta con un equipo dedicado a la investigación aplicada para beneficiar el desarrollo de empresas y colabora con universidades y centros de investigación a través de proyectos de investigación, para poder desarrollar soluciones innovadores tanto para sus clientes como para la sociedad.

CURSOS Y TALLERES DE FORMACIÓN

El laboratorio ha desarrollado una metodología para calcular la huella de carbono, así como la normativa en controles de calidad y protocolos de análisis personalizados. La difusión del conocimiento adquirido se concreta con la preparaciónde cursos y talleres de formación en escuelas de hostelería, enología y universidades.

SERVICIOS DE ASESORAMIENTO PARA EMPRESAS

Los servicios de asesoramiento se agrupan en diferentes áreas. Desde el ICSuro se proporciona asesoramiento a las empresas en la aplicación de la normativa de controles de calidad y alimentaria y se realizan protocolos de análisis personalizados.

 

Seguridad alimentaria: implantación de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria de acuerdo con los protocolos BRC (British Retail Consortium), IFS (International FOOD Standard) o ISO 22000. Implantación de sistemas APPCC.

Sostenibilidad: análisis del ciclo de vida, cálculo de la huella hídrica y de carbono, ecoetiquetaje y marketing ambiental, diagnosis ambiental de productos y servicios, detección de oportunidades de ahorro, eficiencia industrial e implantación de sistemas de gestión ambiental ISO 14001.

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