Compartim el coneixement adquirit al llarg de més de 25 anys d’experiència

L’Institut Català del suro és un referent en la realització de cursos del món del suro, des de la vessant forestal fins a la participació del tap de suro en l’evolució del vi.
També organitzem visites guiades a les nostres instal·lacions per a escoles i instituts.

• El tap de suro en l’àmbit enològic
• Curs d’especialització del món del suro
• Taller sensorials de suro
• Propietats organolèptiques de vins i caves
• Seguretat i legislació alimentària i d’envasos
• Estadística aplicada. Cromatografia de gasos
• Calibració i verificació d’equips
• Visita guiada + formació per a escoles i instituts

• Escoles d’hostaleria
• Cursos de somelliers
• Graus o màsters en enologia
• Bodegues o empreses relacionades amb el món del vi/cava
• Distribuïdors de begudes
• Públic en general
• Empreses sureres
• Tècnics de laboratori
• Empreses agroalimentàries
• Escoles i instituts
• DESCARREGAR DOSSIER VISITES