La Comissió Europea ha aprovat un paquet de propostes perquè les polítiques de clima, energia, ús de terra, transport i fiscalitat de la UE siguin aptes per reduir les emissions netes de gasos d'efecte hivernacle en almenys un 55% l'any 2030, en comparació amb els nivells de 1990. L'objectiu d'aconseguir aquestes reduccions d'emissions en la propera dècada és crucial perquè Europa…
La campanya de pela del suro 2021 està marcada per la incertesa malgrat que segons informacions facilitades pel Consorci Forestal de Catalunya tot fa preveure que serà més curta que l’any anterior per la sequera provocada per l’escassetat de pluges i la previsió d’un estiu amb temperatures elevades. També s’estima la caiguda del volum del suro extret arran de la manca de pluges tant de…
Una de les incidències més habituals que investiguem al Cork Center Laboratory són les ampolles amb fuites. És una problemàtica amb la qual ens hem anat trobant al llarg de la nostra experiència i que, fins i tot, veiem que ha augmentat en incidència en els últims anys, segurament vinculada a l'increment de les exportacions. Els factors que produeixen aquestes…
Els incendis forestals i el canvi climàtic són dues cares de la mateixa moneda. A Espanya ja s’hi ha declarat l’emergència climàtica i segons l'informe El planeta en llamas de l’organització internacional independent WWF dedicada a la defensa de la natura i el medi ambient, el país és especialment vulnerable a aquests dos fenòmens arran de la manca d’inversió en polítiques de…
ERA arquitectes innova de nou amb un allotjament sostenible entre vinyes al Penedès anomenat PINEA Mobile que ha comptat amb la col·laboració de la Fundació Institut Català del Suro en el seu disseny. Aquest prototip únic i autosuficient funciona amb energia solar i disposa de teixits innovadors, coberta vegetal i dipòsits de recollida d’aigües pluvials (a més d’altres habituals materials naturals com la fusta i…
El principal objectiu del projecte és modernitzar la tasca d'extracció de suro (tradicionalment realitzada amb destral) mitjançant la mecanització de la lleva, l'optimització dels procediments de pela i la millora de les condicions de seguretat i salut a través de diverses iniciatives com noves mesures adaptades a les tasques de pela i el prototip d'una escala surera. A més, busca…
El context Actualment la Unió Europea a través de l’Agència Europea de Productes Químics (ECHA) ha proposat restringir l’ús intencionat de microplàstics; aquesta decisió ha estat recolzada pel comitè tècnic RAC (Comittee for Risck Assessment) i pel SEAC (Committee for Socio-Economic Analysis) i actualment hi ha una consulta pública oberta fins el dia 1 de setembre. Trobareu tota la informació…
Un estudi molt recent publicat per la revista científica Food Chemistry titulat "Identification of microplastics in white wines capped with polyethylene stoppers using micro-Raman spectroscopy" identifica microplàstics en ampolles de vi blanc tapades amb taps sintètics. Els microplàstics La producció global de plàstic ha arribat als 348 milions de tones. La gestió i l'eliminació indeguda dels residus de plàstic, així com la fragmentació…
El tap de suro és un producte d'elevada qualitat i unes 7 ampolles de cada 10 que es tapen al món ho fan amb tap de suro. L’acceptació i el reconeixement de la seva qualitat per part dels consumidors és generalitzada als principals països; tot i així el sector surer continua treballant per pal·liar un dels punts febles dels taps…
Tal com es comentava a l’article titulat “La importància de la permeabilitat a l’oxigen” publicat a la newsletter del mes d'abril de 2020 de la Fundació ICSURO, existeixen diversos mètodes per determinar la permeabilitat. En l’actualitat no es disposa d’una metodologia contrastada i normalitzada per la mesura d’OTR i es fa difícil valorar els valors d’OTR per diferents tapaments. La primera tècnica analítica de…
