Inici / Notícies

Notíciesd’Icsuro i del sector surer




foto9

El Cork Center  ha adquirit la innovadora tecnologia Cromatografia de Gasos Masses/Masses, que s’acaba d’incorporar al sector alimentari, ja que només s’utilitzava en la indústria farmacèutica. Aquesta tecnologia permet analitzar i quantificar compostos químics específics en productes alimentaris o materials que estiguin en contacte amb aliments. D’aquesta manera, el Cork Center amplia la seva oferta de serveis de l’Àrea de…

foto10

Entre els dies 24 i 27 de febrer, es va celebrar a Saragossa la Fira ENOMAQ, un dels salons més importants entorn al món vitivinícola i a les begudes al general. L’ICsuro va estar-hi present, concretament a El Rincón del Enólogo, el dia 25, amb un estand informatiu i amb la ponència i cata “El tapón de corcho. Aportaciones en…

foto14

El passat 12 de febrer director de l’ICSuro, Albert Hereu, va participar com a ponent al curs “Aplicación de técnicas de marketing ambiental al producto forestal. Nuevas demandas de sostenibilidad en los modelos de negocio”, organitzat per PEFC Espanya  a La Rioja i inclòs en el projecte ForestMarketing. L’objectiu de la jornada era donar resposta a les demandes de consumidors…

foto15

El dia 5 de febrer, representants de l’empresa Kliu Solutions de suro projectat per a la construcció van visitar l’ICSuro en motiu d’una reunió de treball. Seguint amb les línies estratègiques de l’ICSuro, aquesta visita s’emmarca en la de buscar noves aplicacions al suro  . L’Institut rep la visita d’empreses vinculades al món surer, més enllà de fabricants de taps,…

foto16

El dia 29 de gener es va reunir la Comissió Executiva de l’ICSuro per tal de fer un seguiment de les línies estratègiques prioritàries del Consorci. Aquestes línies passen per la creació de la Marca Suro Català (entès com aquell produït i transformat a Catalunya), estrènyer la relació entre suro–indústria—vitivinícola, R+D+i i fomentar la internacionalització.

Una de les tasques més importants de l’Institut passa per la formació  sobre el suro i les seves propietats i característiques, a professionals de l’entorn vitivinícola, a través d’escoles, universitats, centres de formació, etc. El dia 21 de gener es va portar a terme una sessió sobre suro pel Màster de Sommeliers a l’Escola Superior d’Hostaleria i Turisme de Barcelona.…

Tancar Tancar