El passat 24 de novembre va tenir lloc la Jornada Aplicacions Cromatogràfiques en el sector Agroalimentari organitzat per ICSURO i AGILENT amb la col·laboració de IRTA i Departament d'Agricultura de la Generalitat. Per poder descarregar-vos les presentacions podeu anar al següent enllaç: aquí Esperem que sigui del vostre interés.
El dimarts 24 de novembre, l'ICSURO i AGILENT, organitzen una jornada sobre aplicacions cromatogràfiques en el sector agroalimentari de 10 a 13 hores a la seu de l'Institut Català del Suro. L'objectiu d'aquesta jornada és conèixer les novetats i aplicacions de la cromatografia de gasos en la indústria agroalimentaria i va dirigit a tècnics de control de qualitat i/o cromatografía de…
Des de l’Institut Català del Suro, s’entén que la formació en matèria de suro és bàsica per formar professionals que coneguin les propietats i els beneficis de l’ús de suro. Durant les jornades de formació del mes de Març s’han portat a terme dues sessions: el dia 23 de març a estudiants de CETT i el dia 30 de març…
El dissabte 28 de març es va celebrar la XXa edició del concurs Giroví. L’ICSuro hi va estar present juntament amb RETECORK i AECORK, defensant el tapament de suro. En el concurs hi participen vins i caves de totes les denominacions d’origen catalanes i hi participen tant experts com consumidors de vi amateurs. En el següent enllaç es poden consultar…
El director de l’ICSuro, Albert Hereu, va participar com a ponent en tres jornades organitzades en el marc del projecte SUBERVIN, del qual AECORK n’és soci, amb una ponència sobre la petjada de carboni del suro. Durant el mes de març es van celebrar tres jornades tècniques, una a Bordeus, el dia 18, una a Palafrugell, el 25 i l’altra…
El dia 24 de març, el director de l’Institut Català del Suro, Albert Hereu, va ser entrevistat al programa Precs i Preguntes de TV Costa Brava, on va presentar el Pla Estratègic de l’Institut. Es pot veure l’entrevista sencera al següent enllaç: http://costabravadigital.cat/index.php/lemporda/torroella-l-estartit-4/75980-l-institut-catala-del-suro-fins-l-any-2020-desplegara-un-pla-estrategic-en-l-ambit-forestal-turistic-empresarial-i-comercial
El dia 16 de març un grup d’enòlegs de Borgonya van visitar l'ICSuro i posteriorment van participar en un taller sensorial. Les visites s’entenen com una molt bona eina per fer difusió del suro, sobretot a professionals del sector.
El dia 11 de març, l’ICSuro va fer una presentació sobre els beneficis del suro en relació al medi ambient i, en el seu ús per a tapaments de begudes a socis d’AECORK. L’objectiu principal era oferir informació als socis que pogués servir com a argumentari en l’àmbit comercial. La xerrada va tenir lloc després de la presentació de la…
El dia 4 de març un grup d’estudiants Màster en Enginyeria del Disseny de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño de la Universitat Politècnica de València UPV va visitar l’ICSuro per conèixer millor aspectes del suro com són les seves propietats, la seva manipulació o el seu reciclatge i reutilització, entre altres. La formació i assessorament en temes de suro és…
El dia 11 de març, l’Institut Català del suro va oferir la xerrada “Aportacions del suro en l’evolució del vi, la permeabilitat a l’oxigen i la sostenibilitat” a membres d’AECORK, en què es van proporcionar arguments per defensar el tapament amb suro com la millor de les opcions existents al mercat. Amb aquesta xerrada es pretenia oferir informació útil als…
