A finales de los años 80, la Asociación de Empresarios Corcheros de Catalunya- AECORK-, creada el año 1977 y integrada por más del 90% de las empresas del sector, delante la dificultad de competir en costes, y con el objetivo de responder a las exigencias crecientes de calidad por parte de los utilizadores finales- especialmente en el caso de los tapones-, apostó por una estrategia de mejora de la competitividad de la indústria por la via de la innovación tecnológica y la diferenciación del producto.
El año 1991, a propuesta de AECORK, la Generalitat de Cataluña creó el Consorcio Público « Institut Català del Suro », a efectos de vehicular las estratégias del sector mediante unas líneas directrices de actuación que ponen el énfasis en el aprovechamiento al máximo de las ventajas competitivas ya existentes de calidad, imagen, a escala tecnologica, etc. Por otro lado, el carácter mayoritariamente público del consorcio aporta mayor objetividad a sus actuaciones.
El Instituto Catalán del Corcho, creado por Decreto 208/1991 (DOGC 1509) de la Generalitat de Catalunya, es una entidad de carácter consorcial integrada por : la Generalitat de Catalunya, por medio de los Departamentos de Trabajo e Indústria (la Secretaria Gral de Indústria ostenta la Presidencia), el Departamento de Medio Ambiente y, el Departamento de Agricultura, Ramaderia y Pesca, AECORK (Asociación de Empresarios Corcheros de Catalunya ), el Consorcio Forestal de Catalunya, las Cámaras de Comercio de Palamós y Sant Feliu de Guíxols, el Ayuntamiento de Palafrugell, Sant Feliu de Guíxols y Cassà de la Selva y la Universidad de Girona.
El mes de Junio de 2006 el Instituto Catalán del Corcho inauguró la nueva sede situada en el conjunto fabril Armstrong de Palafrugell. Este proyecto ha comportado una inversión de 600.000 € con el apoyo decisivo del Departamento de Trabajo e Indústria, del departamento de Medio Ambiente de la Generalitat de Cataluña, del Ayuntamiento de Palafrugell y del sector empresarial. En este contexto, el proyecto ha conseguido una subvención FEDER y un sistema de financiación viable a través del Instituto Catalán de Finanzas.
Actividad.
1.Fomento y control de la calidad.
Normalización de los productos de corcho: Elaboración y revisión de las Normas Catalanas sobre Corcho (NCS). Coordinación de los trabajos de los comitès de normalización UNE.Participación en los comitès de normalización de ISO.Promoción y desarrollo de programas de las administraciones públicas destinadas a la implantación a sus empresas de las normas ISO 9002:2000, sobre gestión y aseguramiento de la calidad, normas ISO 14.000, sobre acreditaciones medioambientales, sobre HACCP para el control de los puntos críticos y cualquier acción para reforzar elementos cualitativos.
2. Potenciación de la actividad R+D.
Realización y fomento de estudios sobre arboricultura, tecnología de transformación, nuevos productos, nuevas aplicaciones, nuevos mercados, microbiologia del corcho, química analítica, análisis sensorial corcho-vino, etc, en colaboración con universidades y centros de investigación.Participación en programas europeos de investigación sobre mejora selvicola, patologías de los alcornocales, análisis de productos acabados y sus componentes, etc.
3. Formación Interna: dirigida a los cuadros técnicos de las empresas del sector (microbiologia, enología, gestión y control de la calidad, cromatografía de gases, etc.)Externa: dirigida a los profesionales de la enología en colaboración con las escuelas de enología de las universidades o con las organizaciones integradas de enólogos y summilleres.
4.Promoción del sector corchero en Cataluña.
Organización de jornadas y seminarios sobre calidad.Realización de campañas de promoción de productos de corcho.
Publicación y divulgación de estudios e investigaciones sobre corcho.
Participación en congresos y seminarios.
Filosofía.
El Instituto tiene como finalidad esencial promover y desarrollar el sector corchero en sus vertientes de producción, transformación y comercialización mediante el estudio, la investigación, el asesoramiento y la asistencia a los organismos, las asociaciones, las empresas, las personas relacionadas con el sector.
Son funciones del Instituto, en la medida que lo permitan sus recursos:
a)Estimular el desarrollo del sector mediante la divulgación técnica, el asesoramiento en la organización de estructuras, el fomento y control de la calidad, la promoción comercial, las relaciones exteriores y la recopilación informativa.
b) Contribuir a la investigación y el conocimiento del sector corchero catalán mediante la realización o la impulsión de estudios relativos a su arboricultura, la tecnología de transformación, nuevos productos, nuevos mercados, etc.
c) Definir y presentar propuestas de actuación en los organismos competentes.
d) Realizar, coordinar o impulsar cualquier otra función que sirva para favorecer el desarrollo y la promoción del sector corchero catalán.
Institut Català del Suro, C/ Miquel Vincke i Meyer nº13, 17200 Palafrugell (Girona) Espanya.
Jueves, 20 de Junio de 2013
